がんばりすぎない日々

肩の力を抜いて 不便利を愉しむ 田舎の平屋暮らし

蝦夷鹿♡

よよです。

お家の間取りがいよいよ決定しそうです・・・!

「ちゃんと見とけばよかったー;;」なんてことのないように、慎重に進んでいきます。

それにしても窓って迷うナァ。。

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こんな風にマスキングテープを壁に貼り付けたり。「うーんうーん」夫くんと唸りながら追い詰められながら決定していますw

あとお風呂を選択中。LIXIL一択だったのですが。LIXILの太陽光を乗っけてグリーン住宅ポイント制度の申請をしたため、キッチンか浴室をLIXILに、と言われたのです。

「リラックス空間かつ掃除がラクー!」なお風呂を目指して、SNSで検索しまくりまくり、深夜のハイテンションのまま決定メールを送信。当初夫くんの憧れ「ブラック浴槽」は水垢目立つ問題にて早々に却下w

これらの決定が成功していますように・・・!

 

風がびゅーびゅー。

昨日一昨日は薄手のコートで十分だったのに、今日はダウンを着てお出かけ。日差しは暖かいけど、びゅーびゅー吹く風が冷たい><

午前中は予約していたサンワカンパニーのショールームに行ってきました。セカンド洗面やトイレの洗面ボウルを決定したり。オシャレがいっぱいで楽しかったー♩

 

そしてそして、ランチは夫くんが予約してくれて、大好きなツァ・ディーレに!

やったやったー!

サービスシャンパンで乾杯。

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■お口取り
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春菊が甘い♡

 

ここで、ドイツパンのカイザーが運ばれてきます。(写真忘れ)

 

■冷製オードブル

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時計回りに、サーモン、生ハム、パテ、ローストビーフ

味はもちろん、彩りが美しくて楽しい。

 

■ソーセージ盛り合わせ
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右は自家製ハーブ入りソーセージ。カラメル入りのマスタードで。

左はドイツ直送のソーセージ。

ハーブ入りのソーセージとカラメル入りのマスタードに感動!ドイツのソーセージはビールに合い過ぎるー。

 

■スープ

よよチョイス

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パプリカのひよこ豆入り具沢山スープ

 

夫くんチョイス

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ジャガイモのスープ

 

■お魚料理
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ヒラメと帆立。白ワインのソースで。

菜の花が少し色付いていて綺麗♩

シンプルな塩胡椒で香ばしく焼いた魚介と、滑らかなソースが相まって美味しい。

 

■お肉料理

4種だったかな?からチョイス。

これが食べたくて空振りすること三回。。やっと、やっと・・・

蝦夷鹿!

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夫婦揃って迷わずチョイス。

今季は少ない&2月なのでもう無いかなと思っていましたが、出会えて良かったです!
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柔らかくて最高~!

ジビエの臭みは感じず、クランベリーソースの酸味と抜群に合います。

これまたこのお店で大好きな赤ブドウジュースと一緒に。

 

■デザート
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夫くんからのサプライズ!

いつもありがとう♡

コーヒーと一緒にペロリ。

 

お腹パンパン。お家に帰ってお昼寝。幸せな祝日。